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Los padres generalmente esperan el momento en que puedan comenzar a comer alimentos complementarios. Pero para muchos padres y madres, tales innovaciones en la vida de un niño están llenas de desafíos considerables.

Esto se debe a numerosas fuentes de información. ¿Qué debe darle a su bebé: jugo o puré? Alguien recomienda introducir nuevos alimentos gradualmente, mientras que alguien considera este enfoque obsoleto y recomienda dar porciones completas.

Las madres pobres se confunden con los muchos consejos de comida. Es por eso que es necesario desacreditar algunos de los mitos comunes sobre la alimentación complementaria y seguir la práctica y el sentido común.

Es necesario introducir alimentos complementarios tan pronto como el niño tenga los primeros dientes. Los libros de texto clásicos sobre pediatría dicen que el primer diente debería estallar en un niño durante los primeros seis meses de vida. Pero, ¿por qué y a quién "debe" exactamente en esta fecha, a la que se asocia el comienzo de la alimentación complementaria? Después de todo, cada persona, y más aún un niño, es individual. Casi todos los niños se desarrollan con desviaciones de las normas clásicas. Finalmente, alguien tiene el primer incisivo a los 4 meses, y hay quienes lo tienen a la edad de uno. Es por eso que no hay necesidad de apresurarse o llegar tarde con alimentos complementarios.

El principal indicador de la preparación de un niño para alimentos complementarios es la edad del bebé. Esta afirmación es solo parcialmente cierta. En principio, no debe tratar con una variedad de productos lácteos clásicos antes de los seis meses de vida. Se cree que los niños con alimentos artificiales pueden comenzar a probar alimentos para adultos un mes antes que los bebés. En ese momento, el sistema digestivo del niño ya está lo suficientemente maduro como para estar listo para digerir alimentos que no sean la leche habitual. Pero es necesario tener en cuenta no solo la edad, sino también algunos otros indicadores. El bebé debe tener los primeros dientes de leche, su peso debe ser al menos el doble en comparación con lo que era al nacer. El bebé debe estar ausente del reflejo de expulsión y ya debe aprender a sentarse, tal vez con un poco de apoyo de los adultos. El niño debe poder mirar hacia otro lado si no le gusta la comida que le ofrecen o si ya está lleno. Pero el criterio más importante es el interés del bebé en nuevos alimentos. Se supone que observará con interés cómo comen los adultos y tratará de ponerle pedazos de comida en la boca.

Los jugos deben ser el primer alimento complementario para el niño. Hace unos 15 años, los jugos se consideraban la mejor opción para alimentos complementarios. Incluso se recomendó administrarlos a partir de los tres meses. Esto se debió al hecho de que la mayoría de los niños comieron alimentos artificiales. Y las mezclas en esos días simplemente no contenían el complejo necesario de nutrientes, por lo que se requería un suplemento vitamínico. Y el jugo era más percibido como una bebida, y no como comida. Es decir, simplemente reemplazaron el agua, dándoles mucho a la vez. Se creía que el jugo es algo similar a la leche, por lo que será más fácil para un niño acostumbrarse a esta innovación líquida en su menú. Pero los pediatras notaron que los jugos irritan el estómago del niño, aún son jóvenes y provocan reacciones alérgicas. Esto no es sorprendente dado que el líquido es esencialmente un exprimido concentrado de varias frutas. Es por eso que los jugos no se consideran el mejor punto de partida para alimentos complementarios. Es mejor incluir en la dieta puré de variedades de frutas de color verde amarillo. Esta deliciosa comida realmente diversifica la dieta del bebé, ya que contiene muchas vitaminas, minerales y fibra dietética, lo que ayudará a la digestión a establecer su trabajo.

Es mejor comenzar la alimentación complementaria en el verano. Tiene sentido que en verano sea mucho más fácil incluir frutas y verduras frescas en alimentos complementarios. Pero no todos tienen su propio jardín. Y se requiere la coincidencia en el verano de toda una serie de factores: el niño debe tener seis meses de edad, tener su propio jardín. Es por eso que los alimentos complementarios no deben cronometrarse para que coincidan con cualquier estación del año, incluso si son fértiles. Este paso debe comenzar cuando el niño ya tiene seis meses y claramente necesita alimentos complementarios.

Los niños con alimentos artificiales deben comenzar a alimentarse a los tres meses y deben comenzar con cereales. Aquí dos mitos convergieron a la vez. Se cree que los niños artificiales deberían recibir alimentos complementarios solo un mes antes, es decir, a la edad de 5.1-5.5 meses. Y luego solo tiene que seguir el programa estándar de alimentación complementaria. Primero, comience con purés de frutas y verduras, luego agregue cereales a la dieta, y luego carne, huevos, galletas saladas. Es posible comenzar alimentos complementarios con cereales solo si el bebé claramente no está aumentando de peso.

Es mejor introducir el kéfir en los alimentos complementarios lo antes posible. Y esta afirmación también es una ilusión. No tiene sentido discutir sobre los beneficios del kéfir. Sin embargo, hoy existe un punto de vista oficial de que este producto debe introducirse en el menú infantil, a partir de 8-9 meses. Si hace esto antes, los bebés pueden interrumpir el trabajo de los intestinos, lo que implicará la formación de inflamación e irritación en sus paredes. Y de dónde vino este mito es fácil de entender. El hecho es que en la época soviética, el menú infantil no era muy diverso, solo se podía soñar con yogures y frutas. Entonces comenzaron a usar el kéfir como alimento complementario. También debe entenderse que en esos días funcionaban las cocinas lecheras, donde preparaban kéfir especiales, lo que implicaba su uso por parte de los bebés. Hoy, el kéfir para un niño se puede preparar en casa. Y al elegir este producto de leche fermentada en la tienda, debe optar por un producto especial para niños.

Si un niño rechaza un producto, entonces no le gusta. Si el niño se niega, por ejemplo, a las verduras verdes, entonces no debe dramatizar la situación. Cualquier alimento complementario, incluso si se prepara con mucho cuidado y con los productos más frescos, parece de alguna manera aterrador e insípido para el bebé. Después de todo, incluso a menudo rechazamos alimentos que no nos son familiares, sin tratar de probar cosas obviamente no comestibles. Es por eso que no debes forzar el puré de papas en un niño. Esto provocará gritos, llanto, escupir comida y luego lavar los muebles. Si el bebé no quiere y no está listo para aceptar alimentos complementarios, que así sea. Tiene todo el derecho a sus propias preferencias y sentimientos. Y no hay nada de malo si los alimentos complementarios se reemplazan esta vez con la leche materna habitual. Vale la pena recordar que cualquier innovación en la dieta afecta mucho más a los bebés que a los adultos. En este caso, vale la pena mostrar paciencia: al niño se le ofrece otra verdura, y la que se rechaza, solo se da en una semana. Es posible que la opinión del pequeño ya cambie.

Los niños mismos saben lo que necesitan comer. No piense que los niños tienen ningún conocimiento místico en la gama de productos. Ellos mismos no pueden elegir la comida que mejor se adapte a su cuerpo. Es por eso que los bebés tienen que confiar en sus padres. También se ocupan de la diversidad del menú. Hoy en día, los padres a menudo recurren a alimentos pedagógicos complementarios, cuando el niño recibe un pequeño pedazo de comida del plato de papá o mamá.

Los alimentos complementarios sin comer pueden ser recalentados y reutilizados. Vale la pena recordar que la comida más saludable es la que se acaba de cocinar. Y los niños menores de un año no deben recibir alimentos precalentados. Y el bebé no necesita mucho, necesita muy poca comida. Es muy posible hacer puré de papas no de una fruta o verdura entera, sino de un pedazo de ella. El calentamiento mata casi todas las vitaminas y oligoelementos, por lo que dicha comida para el bebé será prácticamente inútil. Los médicos no recomiendan darle al niño que termine de comer y puré enlatado, incluso si ha estado en el refrigerador. Incluso si queda la mayor parte de la comida, es mejor que la madre la coma. Las vitaminas faltantes llegarán al niño con leche. Será mucho más beneficioso para ambos.

La sal, el azúcar y las especias están contraindicados para niños a esta edad. El azúcar o un poco de canela se verán ridículos en la dieta de un niño de seis meses. Pero para un niño mayor, ya alrededor del año, es muy posible agregar un poco de sal o azúcar al plato si se niega a comerlo. Pero la sal no se debe consumir más de medio gramo y el azúcar: cuatro gramos. Incluso las especias como el perejil o el eneldo son aceptables. Las verduras se cortan mejor con una licuadora para agregar a la carne picada o al puré de papas. También es mejor hervirlo previamente en agua caliente.


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